黑莓多酚含量突出,抗氧化属性强,定位高端浆果原料,便于打造差异化高端饮品;鲜果原料品质稳定,浆果香气厚重饱满,上色深沉高级;酸甜平衡不寡淡,单独使用或与蓝莓、树莓复配都能提升风味层次,适配茶饮、保健品、烘焙、果酒多条高端产品线。
果香醇厚浓郁,用作浆果复配基底,显著提升风味厚重感。
抗氧化活性突出,适配各类高端功能性健康食品。
着色力强,少量添加就能达到理想上色效果。
产品规格表
| 外观 | 均一粘稠液体 |
| 香气及滋味 | 有黑莓固有的香气和滋味,无异味 |
| 杂质 | 不允许有肉眼可见杂质 |
| 色泽 | 红色 |
| 致病菌 | 符合出口标准 |
| 重金属 | 符合出口标准 |
| 农残 | 符合出口标准 |
包装规格
25kg/桶
260kg/桶
包装形式
塑料桶内衬无菌袋包装/金属桶,内套一层聚乙烯无菌袋,外加一层聚乙烯防护外袋。
储存条件
需隔绝外界环境,避免产品受到污染。
建议储存温度低于 – 18℃。
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