草莓牛奶
 |
|
产品配方
|
| 序号 |
原料名称 |
单位 |
配方用量（1kg量） |
占比 |
| 1 |
草莓果酱 |
g |
8.5 |
0.85% |
| 2 |
白砂糖 |
g |
80 |
8.00% |
| 3 |
生牛乳 |
g |
800 |
80.00% |
| 4 |
单，双甘油脂肪酸酯 |
g |
0.5 |
0.05% |
| 5 |
草莓香精 |
g |
0.3 |
0.03% |
| 6 |
RO水 |
g |
110.7 |
11.07% |
| TTL |
TTL |
g |
1000 |
100.00% |
|
蓝莓牛奶
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产品配方
|
| 序号 |
原料名称 |
单位 |
配方用量（1kg量） |
占比 |
| 1 |
蓝莓果酱 |
g |
8.5 |
0.85% |
| 2 |
白砂糖 |
g |
80 |
8.00% |
| 3 |
生牛乳 |
g |
800 |
80.00% |
| 4 |
单，双甘油脂肪酸酯 |
g |
0.5 |
0.05% |
| 5 |
蓝莓香精 |
g |
0.3 |
0.03% |
| 6 |
RO水 |
g |
110.7 |
11.07% |
| TTL |
TTL |
g |
1000 |
100.00% |
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